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 PÉLERINAGE A L´ERMITAGE DE SAN PABLO
 

PÉLERINAGE À L´ERMITAGE DE SAN PABLO

 Ce pélerinage a lieu tout les 25 Janvier pour célébrer la Conversion de San Pablo il est peut-être le pélerinage le plus ancien de ceux qui sont célébrés à Ayerbe.

L´ermitage de San Pablo a été reconstruit avec la contribution des aûmones des fidèles au XIXème siècle et elle a été très visité parce que San Pablo était un avocat spécial contre les attaques d'epilepsie et autres maladies.

La tradition conserve avec assez de pureté les caractéristiques de ce pélerinage.

La nuit précédente à la célébration, il y a des grands feux à Ayerbe et les voisins constituent des groupes autour d'eux. Là, les bouteilles de vin et les "porrones" en cuir du vin (fiole de vin avec un long bec) ont passé d'une personne à d'autres pour aider à digérer quelques pommes de terre rôties sur les charbons de phase et assaisonnées avec du sel, de l´huile, du vinaigre de vin et du persil.

La joie de toutes les personnes se met en évidance avec leurs rires, chansons et le cri classique d´acclamation "San Pablo avec une bouteille en cuir de vin et une cruche ".

Le matin suivant, les gens vont à l´ermitage de San Pablo. Là un grand feu est sur le feu des premières heures du jour. Les gens s'approchent pour devenir chauds et pour prendre quelques troncs allumés au feu d'ensemble aux barbecues à la nourriture de rôtis.

Pendant des années, la date de ce pélerinage a été transférée au week-end à côté des 25 Janvier, pour faciliter le assistance à beaucoup d'ayerbenses voisins et à autres qui vivent dehors.

Avec leurs caractéristiques spéciales des pélerins, bâtis et feu, ce pélerinage tellement vieux et enraciné entre la population continuent à être célébrée avec un grand splendeur. 

 

 
 Ville: Ayerbe
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